Ingredienser (2 port)
4 dl mjölk
50-100g choklad (allt från mjölkchoklad till mörk choklad går bra)
1 tsk vaniljsocker eller en bit vaniljstång
Koka upp mjölk och vaniljsocker/vaniljstång
När det precis börjat bubbla, så bryt ner chokladen i bitar och vispa om tills det löst sig.
Här sparar jag recept och annat jag testat så att jag aldrig någonsin ska tappa bort dem igen.
Leta i den här bloggen
söndag 23 september 2012
söndag 16 september 2012
Inläggning av frukt
Koka sockerlag på 1000g vatten och 400g cassonadesocker.
Äpplen: Kärna ur och vänd i citronsaft.
Fikon: Koka med 1 dl cognac och en halv vaniljstång i sockerlagen.
Värm burkarna i 130-140 grader både före och efter.
Patentlock: Stäng direkt och låt stå kvar i ugn på eftervärme.
Skruvlock: Dra åt nästan helt så att lite luft kan pysa ut i ugnen. Dra åt ordentligt efteråt. Låt ej stå i eftervärme.
Äpplen: Kärna ur och vänd i citronsaft.
Fikon: Koka med 1 dl cognac och en halv vaniljstång i sockerlagen.
Värm burkarna i 130-140 grader både före och efter.
Patentlock: Stäng direkt och låt stå kvar i ugn på eftervärme.
Skruvlock: Dra åt nästan helt så att lite luft kan pysa ut i ugnen. Dra åt ordentligt efteråt. Låt ej stå i eftervärme.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)