Ingredienser (blir en dryg liter sylt):
Ca 1.6-1.7 liter blåbär
0.5 dl vatten
7 dl socker
1 vaniljstång
Skrapa ur vaniljstången och lägg ner frön och stång tillsammans med blåbär.
Koka upp och låt koka 10 minuter.
Ta bort från värmen och rör ner sockret, lite i taget.
Koka upp igen och låt småkoka ca 5 minuter.
Skumma av.
Ta ur vaniljstången och häll upp på varma burkar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar