Ingredienser:
Mangold
Vitlök
Russin
Smör
1. Lägg russinen i blöt en stund innan
2. Skiva vitlöken och stek varsamt i en rejäl klick smör utan att vitlöken tar färg.
3. Rensa mangolden och försök riva bort de där sega trådarna. Dela den grovt.
4. Ta upp vitlöken.
5. Lägg i mangold och stek tills den känns mjuk.
6. Krama ur russinen och lägg i dem en kort stund.
7. Salta och servera. Ev. kan vitlöken strös över.
