Leta i den här bloggen

torsdag 21 april 2011

Ungsgrillade kycklinglår

Kryddiga kycklinglår med krispigt skinn.

Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg kycklinglår med skinn i ugnssäker form.
Häll över olivolja, salt, peppar, vitlökspulver och chilipulver.
Arbeta in det i låren.
Lägg kycklinglåren med skinnsidan upp och se till att skinnet täcker så mycket som möjligt av köttet (annars blir det torrt).
Ställ in i ugnen ca 1.5 timme.

Servera t.ex. med en risotto.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar